Автоматическая машина из
нержавеющей стали с транспортерной подачей для
плоских кусков, ручной обработкой круглых кусков
и специальной системой очистки держателей ножей
предназначена для снятия кожи с окорочков.
Подходит также для нарезки кебаба. Может
работать в составе линии.
