Страница создана исключительно ручками Динской ЦВР сахарный завод Динской немного о себе О Динской Мое хобби |
На Кубани было построено два сахрных завода: в Кореновке и Гулькевичах. В конце 50-х начале 60-х годов создали еще 15 заводов, в том числе один в Динской. Сахарный завод в нашей станице существует около 40 лет.
Основное сырье завода - сахарная свекла, а основная продукция - сахар. Сахарную свеклу добывают на колхозных и фермерских хозяйствах. Еще переребатывают сахар-сырец ,т.е. неочищенный сахар желтого цвета. Его закупают на Кубе и в странах Латинской Америки.
Сахарную свеклу хранят на когатном поле, затем везут на завод и промывают водой. После мытья свеклу режут на стружку и подают в диффузионный аппарат, где из стружки извлекается сахар при помощи воды. При этом получается сок. В сок добавляют углекислый газ и известь. Затем фильтруют, выпаривают и варят сахар.
Потом отходы отделяют от готовой продукции на центрифугах, сахар сушат и упаковывают. На сахарном заводе имеются такие цеха, как свеклоперерабатывающий, сокоочистительный, продуктовый,упаковочный, газовые печи, жомосушка. Текже и вспомогательные цеха: ТЭЦ, вырабатывающий электроэнергию и пар, электроцех, эксплуатирующий электрооборудование, цех механизации, свеклопункт,ремонтные мастерские железнодорожного транспорта.
Готовая продукция отправляется в торговую сеть, магазины, перерабатывающие предприятия: кондитерские фабрики, хлебозавод, заводы безалкогольных напитков, консервные заводы.
В основном отходами являются: жом - идет на корм скоту, патака меласса - в кормовые добавки, дефекат - на удобрение. В основном сахарный завод покупает топливо, химикаты, фильтрованную ткань и известковый камень.
Кадры для завода готовятся в Краснодарском технологическом институте, колледже сахарной промышленности, ПТУ, на рабочих местах. Влияние на окружающую среду - плохое. Выбрасываются: продукты сгорания топлива в атмосферу - углекислый газ, дефекат.
Сахарный завод является высокотехнологическим, многоэнергопотребляющим предприятием,