Шалфей
Шалфей (Sаlviа L.) - род растений из сем. губоцветных. Чашечка
двугубая, верхняя губа цельнокрайняя или зубчатая), нижняя трезубчатая
или двураздельная; венчик с шлемо- или серповидной верхней и
трилопастною нижнею губами. Тычинки две, с короткими нитями,
сочлененными с удлиненными спаевищами; спаевище каждой тычинки делится
сочленением на два колена: верхнее поднимается над верхнею губою и несет
одно линейное пыльниковое гнездо, нижнее колено обыкновенно короче, на
конце расширено в ложкообразный орган, реже оно шиловидное или несет
недоразвитое пыльниковое гнездо. Орешки яйцевидно-трехгранные, гладкие.
Травы, полукустарники или кустарники. Около 500 видов в умеренных и
теплых частях обоих полушарий. Ш. аптечный (Sаlviа оffiсinаlis L.) -
полукустарник, растущий дико от Испании до побережья Адриатического
моря, кроме того разводится. Стебель и листья, особенно снизу, более или
менее бело-войлочные, листья почти цельнокрайние, яйцевидные,
морщинистые, венчик фиолетовый. Близкий к аптечному Ш. вид - Sаlviа
grаndiflоrа Еттling растет в Крыму. Некоторые виды разводятся в садах
из-за красивых цветков. Число видов Ш. в Европ. России довольно
значительно. Наиболее обыкновенные из них: Sаlviа рrатеnsis L., S,
silvеsтris L., S. nuтаns L. и S. vеrтiсillата L. с фиолетовыми цветами и
S. Аетнiорis L. с целыми цветами встречаются главным образом в степных
местностях, S. gluтinоsа L., с желтыми цветами - в лесах.