Щёлочи
Щёлочи (хим.) - В настоящее время говорят почти исключительно об
едких щёлочах, но прежде под Щ. разумели вообще вещества, растворы коих
имеют щелочную реакцию и вкус. К числу Щ. относили тогда и карбонаты
щелочных металлов. Сода и поташ, например, имеют явно щелочную реакцию
по той, вероятно, причине, что находятся в растворах в состоянии - до
некоторой степени по крайней мере - гидролитического разложения Nа2СО3 +
Н2О = NаНСО3 + NаОН и потому относятся к лакмусу и другим индикаторам
как едкие Щ. каковы же в этом отношении средние соли щелочных металлов с
некоторыми другими кислотами, например, с ортофосфорной.