Язь
Язь, язик, подьязик (Idus меlаnотus) - рыба из семейства карповых
(Сурrinidае). Признаки рода Я. (ldus): глоточных зубов по 8 с каждой
стороны, расположенных в два ряда, из которых внутренний состоит из 5
зубов; венчик этих зубов сжат с боков и крючкообразно согнут на вершине;
голова и тело толстые; рот на конце головы; спинной и подхвостовой
плавники, короткие и имеют приблизительно одинаковую длину при
основании. Обыкновенный Я. (I. меlаnотus) отличается от других
обыкновенных карповых рыб толстой головой, маленьким, косым ртом,
относительно мелкой чешуей) и указанным числом глоточных зубов. Длина
обыкновенно до 8 - 12 вершк. (36 - 53 стм.), вес до 5 - 7 фн., но
попадаются экземпляры до 15 и 20 фн. Цвет сверху серовато-черный с синим
отливом, бока беловатые, брюхо серебристое, спинной и хвостовой плавники
темно-серые, остальные красные, радужная оболочка зеленовато-желтая с
темным пятном вверху. Цвет значительно варьирует по возрасту и времени
года. Во время нереста почти все тело получает металлический блеск,
нижние плавники становятся ярко-красными, спинной и хвостовой получают
иногда яркий оттенок; у самцов почти вся голова и отдельные чешуйки
покрываются зерновидными желтоватыми бородавочками. Водится во всей
средней и северной Европе до восточной Франции на западе; в Европейской
России достигает Печоры на севере и Кавказского хребта на юге. Водится
также во всей Сибири до бассейна Амура включительно. Живет
преимущественно в проточных водах, но также и в озерах. В средней России
Я. нерестится в апреле, обыкновенно около половины апреля; подъем вверх
по реке начинается тотчас по вскрытии. Питается насекомыми и их
личинками, червями, мелкой рыбой. Н. Кн.