Голавль
Голавль (Squаlius сернаlus L.) - рыба из семейства карповых
(Сурrinidае), отряда отверстопузырных костистых рыб. Г. отличается от
сродных с ним рыб толстой. широколобой головой, почти цилиндрическим
туловищем и крупной чешуей. Глоточные зубы, по семи с каждой стороны,
расположены в два ряда: два в одном, пять в другом. Спина темно-зеленая,
бока серебристые, края чешуек с черными точками, грудные плавники
оранжевые, брюшные и заднепроходный с красноватым оттенком, спинной и
хвостовой - темно-синие; глаза желтые с буровато-зеленым пятном сверху.
Длина от 30 - 60 стм.; достигают до 10 фн. весу. Различают несколько
разновидностей голавля, напр. немецкий Г. (Sq. dовulа) и др., которые
некоторыми учеными признаются за самостоятельные виды; к этому же роду
принадлежат и елец (Sq. lеuсisсus L.). Водится в Средней Европе (в
Италии и Великобритании не встречается) в России: в Сибири, вероятно,
также в реках бассейна Белого моря и Ледовитого океана его нет. В России
Г. всего многочисленнее в средней полосе, т. к. в низовьях рек вообще
редок, а в устьях почти не встречается. В нижнем течении Волги и Дона он
попадается случайно, а в море никогда не заходят. Обыкновенен в
кавказских реках в горных речках Крымского полуострова. Живет Г. только
в реках, преимущественно в небольших, быстрых речках с чистой и холодной
водой; встречается также в некоторых чистых и холодных северо-западных
озерах (напр., в Ильмене). По своему образу жизни это пугливая,
осторожная, бойкая и сильная рыба; Г. средней величины питается
исключительно мелкими рыбками; но более крупные пожирают и лягушек и
даже водяных крыс, чему способствует широкая пасть этой рыбы. В южной
России Г. нерестятся в начале или в первой половине апреля, в средних
губерниях - в конце апреля и даже в первой половине мая. Для этого они
собираются густыми стаями и входят в небольшие, быстро текущие речки;
мечут икру обыкновенно на песчаных косах; икра Г. оранжевого цвета в
очень мелка; в яичнике полуторафунтовой самки насчитывается до 100000
икринок. Молодые Г. первоначально живут в небольших в мелких речках и
только на втором году переходят в более значительные реки. Они растут
очень быстро и всегда уже через год достигают одного фунта. Ловится Г.,
благодаря его хитрости и осторожности, в незначительном количестве; на
удочку попадается довольно редко, но попавшись, мечется, как бешеный, и
нередко срывается. Лучше всего он берется на раковые шейки или на
цельного рака, во время его линьки. Мясо Г. довольно вкусно, но
костляво. Ср. Сабанеев, "Рыбы России" (М. 1875).